Aadress: Supeluse 2, Pärnu 80014, Eesti
Telefonid: (44) 29 334, 52 49 168
E-mail: info@shaping.ee
www.shaping.ee
 

Toitumise reeglid shapinguga tegelejatele:

1. Loobuge 2-3 rikkalikust söögikorrast ja sööge 4-6 korda päevas väiksemates kogustes (300 – 400kcal) 2-3 tunniste vaheaegadega. See peaks teile meeldima!
2. 3 tundi enne treeningut ei tohi (ei ole soovitav) tarvitada loomset valku, võib taimset valku, aedvilja, puuvilja, teed, kohvi, taimeteed – kõike ilma suhkruta (mitte üle 400 kcal).
3. 3 tundi peale treeningut mitte süüa , võib juua teed, kohvi, taimeteed (näit. kibuvitsa), mineraalvett või spetsiaalseid süsivesikuterikkaid mineraaljooke.
4. 3 tundi peale treeningut tuleks süüa aedvilja ja puuvilju toorelt (aga mitte üle 100 kcal), veel 2 tunni pärast võib süüa tavalist toitu. Värsked aedviljad ja puuviljad sisaldavad rohkesti vitamiine ja fütoaineid.
5. Toidu bioloogilise väärtuse säilitamiseks ja toidu paremaks omastamiseks tuleks valida õiged toidu valmistamise viisid (lühiajaline toidu keetmine kuni valmimiseni, hautamine, aurutamine).
6. Mitte tarvitada teravaid maitseaineid, teravat ja suitsetatud toitu.
7. Ülekaalu korral piirata suhkrut ja rasva sisaldavate toitude tarbimist ning mitte süüa 3 tundi enne magama minekut.


Nina kaudu hingamine

Treeningud muutuvad efektiivsemaks kui sa õpid õigesti hingama. Hingamine varustab lihaseid hapnikuga, annab neile jõudu ja elastsust, samuti aitab arendada tähalapanuvõimet ja liigutuste koordinatsioonivõimet. Hingamisel nina ja ninasõõrmed soojenevad, niiskuvad ja filtreerivad kopsudesse minevat õhku. Sellepärast peaks võimalikult palju hingama nina kaudu. See pole võimalik vaid väga intensiivse anaeroobse treeningu korral – sel juhul peaks hingama läbi pool-avatud suu, mitte väga sügavalt. Pingutama väljahingamisel ja sissehingamisel aeglaselt lõdvestama – sellega saab paremini jälgida harjutuse soritamist. Venitusharjutusi tehes hinga sisse kui venitad ülespoole ja lõdvesta lihased väljahingates. Venitades alla ja küljele on mugavam venitada väljahingamisel ja lõdvestada sissehingamisel.


Jooge palju vett

Naised peaksid jooma 9 klaasi vedelikku päevas, aktiivse kehalise tegevuse puhul isegi rohkem. Hoidke alati veepudel käeulatuses: tööl, kotis, autos.Vesi annab täiskõhutunde, aitab vähem süüa ja vabaneda kombest pidevalt näksida, kui te pole näljane. Jooge puhast vett gaseeritud jookide ja mahla asemel. See varustab oganismi vedelikuga ja ei anna kaloreid. Piisav vedelikukogus aitab vältida mitmeid haigusi nagu pärasoole vähk, rinnanäärme- ja põie vähk. Uurimise põhjal haigestuvad naised, kes joovad üle 5 klaasi vett päevas, 45% harvemini pärasoole vähki kui need, kes joovad alla 2 klaasi.


Palju huvitavaid artikleid tervislikkust eluviisist leiate internetis:


www.shaping.ru
www.alive.com
www.shape.ru
www.stottpilates.com
www.wailanayoga.com


Kas teadsid, et rasvumist põeb kolmandik Euroopa täiskasvanud elanikkonnast? 2003. aastal oli Euroopa Liidus 14 miljonit ülemäärase kehakaaluga last, nendest kolm miljonit põdes rasvumist. Viide www.stat.ee Eesti Statistikaamet.


Eesti naised Euroopa paksude esikümnes.

Värskelt avaldatud uuringu järgi elavad Euroopa kõige priskemad naised Suurbritannias, eestlannad jäid pontsakuse edetabelis kuuendale kohale. Veerand Briti naistest ja viiendik meestest on sedavõrd paksud, et see ohustab nende tervist, kirjutab Daily Mail. Teisele kohale mahutasid end sakslannad, kes armastavad palju süüa ja vähe liikuda. Kolmandale kohale jäid Malta naised, neljandale lätlannad ja viiendale kohale ungarlannad. Leedulannad on Eesti naistest pisut kõhnemad ja platseerusid seitsmendale kohale. Kõige saledamad on uuringu järgi itaallannad. Eesti mehed paksude edetabelis esikümnesse ei jõudnud. Edetabeli koostamiseks võrreldi inimeste pikkust ja kaalu.

Delfi.ee


Uuring: ülekaalulisi ohustab suurem astmarisk
03.04.2007 11:10

USA teadlaste analüüsist selgus, et ülekaalulisi inimesi ohustab ligi 50 protsendi võrra suurem risk haigestuda astmasse. Teadlased jõudsid sellisele järeldusele analüüsides 7 erineva uuringu andmeid, mis hõlmasid kokku üle 330 000 täiskasvanud patsienti, kirjutab BBC. Teadlased määratlesid normaalkaalulistena inimesed, kelle kehamassiindeks oli alla 25, ülekaalulistena need, kelle indeks oli 25-30 ning rasvunutena üle 30-se indeksiga inimesed.
Analüüs näitas, et iga normaalkaalus astmaatiku kohta oli uuritavate seas 1,5 ülekaalulist või rasvunud astmaatikut. Astmarisk oli rasvunud inimestel kaks korda suurem kui normaalkaalus inimestel. Teadlastel ei õnnestunud aga kindlaks teha, mis sellise statistika taga võiks olla.
Rasvumine põhjustab küll teatud häireid kopsutalitluses, nagu kopsumahu vähenemine ning hingamise ajal kasutatava hapnikuhulga suurenemine, kuid need nähud üksi ei kutsu esile astmat. Teadlaste meelest võidi selliste nähtudega seotud sümtomeid, nagu näiteks hingamisraskusi, tõlgendada ka valesti ehk pidada ekslikult astma sümptomiteks.
Uuringu juhtivautori dr. Rand Sutherlandi sõnul on aga rasvumise ja astma vaheline seos siiski olemas. «Rasvumine on kindel riskifaktor diabeedi, ajurabanduse, südame-veresoonkonna haiguste ja artriidi puhul. Meie analüüsi tulemused kinnitavad, et astma lisamine sellele nimekirjale on põhjendatud.» Ka varasemad uuringud on näidanud, et kaalulangetamine ja parema vormi saavutamine aitavad astmat vaos hoida ning parandada kopsutalitlust.
Allikas: Marina Zemtsovskaja, Tarbija24


Uuring: süsivesikutevaene ja valgurikas dieet võib olla naistele ohtlik
02.04.2007 14:30

Keskealised naised, kes peavad süsivesikutevaest dieeti ja suurendavad valkude tarbimist, võivad riskida südamehaigustest tingitud enneaegse surmaga.
Sellisele järeldusele jõudsid teadlased, kes viisid läbi 42 000 Rootsi naist hõlmanud uuringu, kirjutab Earthtimes.org.

Uuritavad naised olid uuringu alguses 30-49-aastased ning neid jälgiti 12 aasta jooksul. Naiste poolt täidetud küsimustike põhjal arvutasid teadlased välja nende poolt tarbitud süsivesikute ja valkude kogused. Tulemused näitasid, et süsivesikutevaene ja valgurohke dieet suurendas naiste seas südamehaigustest tingitud surmade määra. 12-aastase uuringuperioodi jooksul suri uuritud 42 000 naisest 592, suurem osa neist just mõnda südame-veresoonkonna haigusesse.

Suremuse määr uuritavate seas tõusis vanuse suurenedes ning oli kõrgem neil naistel, kes suitsetasid ning olid ülekaalulised. Populaarne Atkinsi dieet ja muud sarnased dieedid soovitavad isegi väiksemat süsivesikute ja kõrgemat valkude kogust kui oli ligi 10 protsendi uuritud naise süsivesikutevaeses toidusedelis. Uuringut juhtinud teadlaste meeskond koosnes Pagona Lagiou’st Ateena ülikooli meditsiinikoolist ja Hans-Olof Adamist Harvardi rahvatervise koolist.

Allikas: Marina Zemtsovskaja, Tarbija24


Ülekaal teeb haigeks
EPL 20.01.2005 00:01, Iris Koort, perearst

Kui teismeeas võib liigne kehakaal tunduda pigem sotsiaalse või kosmeetilise probleemina, siis täiskasvanud inimesele hakkab ülekaalulisus põhjustama järjest süvenevaid terviseprobleeme. Ülekaalulisus on arenenud maades järjest suurem probleem, mistõttu meditsiinikirjanduses räägitakse lausa ülekaalulisuse epideemiast. Kontrastiks arengumaades valitsevatele näljahädadele ja alatoitlusele on umbes 60% USA elanikest ülekaalulised, sama suundumust täheldatakse teisteski heaoluriikides. Enamik ülekaalulisi süüdistab oma kaaluprobleemides pärilikkust. Nii see sageli tundubki olevat – tüsedate vanemate järeltulijad on enamasti keskmisest ümaramad. Teaduslikud uuringud aga väidavad, et geenid mängivad rolli vähem kui pooltel juhtudest. Küll aga on olulised vanematelt päritud toitumisharjumused ja elustiil. Sageli tekivad lisakilod stressiperioodil, kui söömisega kiputakse pingeid maandama. Paraku on maiustamine kõige kättesaadavam meetod enda lohutamiseks ja premeerimiseks ning šokolaadi mõju «õnnehormooni» serotoniini ainevahetusele lausa teaduslikult tõestatud. Üsna harva on ülekaalulisuse põhjuseks endokriinhaigus, näiteks kilpnäärme alatalitlus. Kehakaal ja ülekaalulisus on samas äärmiselt delikaatsed probleemid, sest mõjutavad oluliselt enesehinnangut. Seetõttu on teema eriti õrn nooruki puhul, kes oma identiteeti ja minapilti alles kujundab ja otsib. Liigne kehakaal mängib keskset osa tänapäeva ühiskonna peamiste «surmatõbede», diabeedi ja kardiovaskulaarhaiguste tekkes. On teada, et vanemas eas tekkivasse teise tüübi diabeeti haigestuvad enam ülekaalulised ning et kehakaalu normaliseerimine aitab haiguse progresseerumist vältida. Suhkurtõbi ehk diabeet suurendab omakorda südame-veresoonkonnahaiguste tekkeriski.

Kui seni peeti teise tüübi diabeeti kesk- ja vanemas eas tekkivaks haiguseks, siis viimasel ajal on kogu maailmas täheldatav tendents selle haiguse «noorenemisele». Seda seostatakse just väärate toitumisharjumuste ning juba lapse- ja noorukieas tekkiva rasvumusega. Väidetavalt esineb veerandil ülekaalulistest lastest insuliinresistentsust, mis võib hiljem üle minna suhkurtõveks. Ülekaaluga kipub kaasnema kolesteroolitaseme ja vererõhu tõus, mis samuti südant ja veresoonkonda kahjustavad.

Lahenduseks uus elustiil. Uuringud näitavad, et ülekaalulistel on suurem risk haigestuda pahaloomulistesse haigustesse. Näiteks esineb ülekaalulistel naistel normkaalulistest suguõdedest enam menopausijärgset rinna- ja emakavähki. Ülekaaluga kaasnevatest seedetraktihaigustest väärivad äramärkimist sapikivitõbi ja reflukshaigus, rahvakeeli kõrvetised. Seda häda esineb ka normaalse kehakaaluga inimestel, kuid ülekaalulistel soodustab refluksi ehk toidu tagasiheite teket maost söögitorusse suurenenud rõhk kõhuõõnes. Vanemas eas tekkiv osteoartroos ehk liigeste «kulumine» kiusab samuti rohkem ülekaalulisi. Mehaaniline ülekoormus mõjub kõige enam just puusa-ja põlveliigestele. Vanemaealist ülekaalulist kipuvad vaevama ka pöiavõlvi lamenemisest tingitud jalavalud, võimalikud on tromboosid ja embooliad.

Kord kogutud liigsetest kilodest lahtisaamine osutub sageli üsna vaevarikkaks. Suur osa apteegi käsimüügis pakutavatest või teleturgudes reklaamitavatest imetoodetest on teaduslikes uuringutes paraku kasututeks osutunud. Kui kaalu on tervise huvides vaja kiiresti ja tõhusalt langetada, tasub oma arstiga nõu pidada – retseptiravimina on saadaval isu langetav preparaat ning rasva imendumist takistav ravim.

Esimese puhul on probleemiks kõrvaltoimed ning mõlemad ravimid toimivad ainult siis, kui neid kasutatakse pidevalt. Ravi lõpetamisel ja endise elustiili jätkamisel kehakaal paraku taastub. Püsiva tulemuse annab siiski ainult põhjalik elustiili muutmine ehk päevas söödava kalorikoguse vähendamine koos füüsilise koormuse suurendamisega.

Ülekaalulisus saab alguse lapseeas

• Ära otsusta last toites kergekäeliselt pudelitoidu kasuks, rinnaga toitmine aitab ülekaalulisuse teket vältida.
• Väldi imiku ja väikelapse ületoitmist – paks-laps-ilus-laps teooria on ammu ajast ja arust.
• Ära harjuta last maast madalast limonaadide, maiustuste ja krõpsudega.
• Ära kasuta toitu karistuse ega preemiana.
• Näita lapsele eeskuju nii söömisharjumuste kui ka sporditegemise osas.
• Saada laps arvuti tagant õue nii sageli kui võimalik. Ülekaalulisuse epideemia üheks peamiseks põhjuseks on istuv eluviis.
• Kui laps on ülekaaluline, tegele probleemiga taktitundeliselt. Rasked söömishäired anoreksia ja buliimia saavad sageli alguse just lähedase inimese hoolimatust ja solvavast repliigist kehakaalu aadressil.

Allikas: Iris Koort


Suitsetamine ja ülekaalulisus teevad vanemaks.

Suitsetamine ja ülekaalulisus muudavad inimese bioloogiliselt oluliselt vanemaks, selgub briti ja ühendriikide teadlaste korraldatud uuringust. Uuringus vaadeldi 1122 naissoost kaksiku telomeere ehk DNA piirkondi, mis katavad kromosoomide otsi ning näivad neid stabiliseerivat ja kaitsvat. Telomeeride pikkus lüheneb iga raku pooldumisega, kuni need täiesti kaovad, mis suurendab oluliselt raku jagunemisel tekkivate vigade tõenäosust. See on normaalne vananemisega kaasnev protsess. Teadlased avastasid, et suitsetavate ja ülekaaluliste naiste telomeerid lühenevad tavalisest kiiremini. Nõnda tõstab 40 aasta jooksul paki päevas suitsetanud naine oma bioloogilist vanust keskmiselt 7,4 aasta võrra. Ülekaalulisus tõstab uuringu andmeil inimese bioloogilist vanust keskmiselt üheksa aasta võrra.



Ülekaal

Mulle tundub, et kõige tähtsam asi kõhnumise puhul on mitte teha liiga oma tervisele. Kaalust peab alla võtma teadlikult, mõistusega ja targalt.

Kõik inimesed on erineva geneetilise eelsoodumusega rasvumisele. Neid võib jagada 3-ks kategooriaks:

* Esimene – kiire ainevahetusega inimesed, kes võivad süüa kõike, mida tahavad ja ometi ei võta üldse kaalus juurde. Reeglina nende suguvõsas ei ole ülekaalulisi.
* Teine – kuldne keskmine –inimesed, kes kes võtavad kaalus juurde, kui ei toitu tervislikult. Neil on istuv eluviis ja liigtoitumine: söövad palju magusat ja rasvast. Tavaliselt, kui nad natuke liiguvad ja veidi taltsutavad oma isu, siis liigne kaal ei ole nende jaoks probleemiks.Nad suudavad püsida oma normkaalus.
* Kolmas rühm – inimesed, kellel on eelsoodumus rasvumisele. Neil on raske püsida oma normkaalus. Selleks peavad nad nägema palju vaeva.

Geneetikast ei pääse. Sestap inimesed kolmandast rühmast peavad säilitama tervislikku eluviisi kogu oma elu, et hoida kaal normis. Tähtis on aru saada, et ei tohi pidada ranget dieeti, võtta alla 20 kg ühe kuuga, aga pärast jälle süüa kõike...Ja kaal tuleb topelt tagasi. Peab leidma endale sobiva toitumissüsteemi terveks eluks ja mitte unustama regulaarset adekvaatset füüsilist koormust.

Kuidas saab teada, kas sul on liigne kehakaal?

Kogu maailmas on olemas standard – kehakaalu määramiseks indeks.See on KMI – kehamassi indeks. Arvestatakse seda väga lihtsalt: kaal (kg) jagatud pikkusega (m) ruudus. Normis KMI on 18, 5 kuni 25. Peab arvestama, et rasvamass on kergem, kui lihased. Selle pärast naine KMI-ga 27 on juba päris priske, aga mees sellise KMI-ga võiks olla päris heas füüsilises vormis. Muidugi, isegi normaalse KMI-ga inimesed (eriti naised), vaadates peeglisse, võivad ikka mõelda, et oleks hea võtta natuke rasva kõhu pealt ja mujalt maha. Kõik on võimalik, kõik on Teie kätes! Lihtsalt tuleb alati ennast hinnata kaine mõistusega ja mitte jõuda seisundini, kus peeglist on näha vaid silmad ja roideid.

KMI üle 30 – see on juba rasvumine. See on juba tõsine probleem ja mitte ainult ilu pärast, vaid tervise pärast. Sel juhul suureneb südame-veresoonkonna haiguste risk, suhkruhaiguse risk, sugufunktsioonide häired (viljatus) ja muude haiguste risk.

Laste puhul (kuni 16 a) KMI arvestus ei kehti. Laste arengut hindavad spetsiaalsed tabelid, kus arvestatakse vanust ja sugu.

Kui Te siiski otsustasite kaalust alla võtta, millest alustada?

Kõik on väga lihtne... (kuid ainult sõnade peal) Pole vaja piinata ennast mingi spetsiaalse range dieetiga. Peab aru saama, et te hakkate kaalust alla võtma siis, kui hakkate tarbima vähem kaloreid võrreldes kuulutatud kaloritega. Kaloreid peab kulutama rohkem kui organism neid saab. See tähendab, et te hakkate pidama vähekalorilist dieeti (ükskõik millist – peaasi, et tarbida vähem kaloreid) või hakkate aktiivselt tegelema spordiga või mõlemat korraga, aga mõõdukalt. Viimane on kõige mõistlikum variant.

Кuidas lugeda kaloreid?

Kõigepealt – kõik, mida te sööte, tuleb panna kirja. Väga ei tahaks, aga peab. Minu kogemus näitab, et päeviku pidamine annab lisaks tugeva psühholoogilise effekti – inimesed iseenesest hakkavad sööma vähem (või kui käsi võtab järgmise kommi, mõistus räägib, et see on juba liiast J ). On olemas spetsiaalsed tabelid (mida leiate hulgaliselt internetist, näiteks

http://www.wisegeek.com/what-does-200-calories-look-like.htm
http://www.nhs.uk/pages/gallery.html mida saate kasutada oma päevaratsiooni koostamiseks. Kui kaal püsib, saate võtta vaikselt kaloreid vähemaks (umbes 500 – 600 kcal/ööpäevas).

Samuti võib ka kasutada Aktiv Everyday MRD toidukordade asendajat oma kaloraazi vähendamiseks, millega saate asendada 1- 4 toidukorda päevas.
Ligikaudne energeetiline vajadus naistel, kes ei tee rasket füüsilist tööd on - 1500-1800 kcal/ööpäevas, meestel - 1800-2500.

Mõned toitumisreeglid.

Esiteks, soovitav süüa sageli, aga vähe korraga. Siis ei tunne nälga. Kindlasti peab sööma kergeid vahepalasid, kui on vahe söögikordade vahel on rohkem kui 4 tundi. Muidu nälg automaatselt sunnib Teid tarbima suuremaid koguseid. Vahepaladeks sobivad rasvata jogurtid (näiteks, Aktiv MRD-ga), puuviljad, näkileivad, toorsalatid. Kui Te tähelepanelikult uurite kaorite tabeleid, siis näete, et toituda võib absoluutselt normaalselt ja palju, lihtsalt kasutades toiduaineid, mis sisaldavad vähem kaloreid.

Tervisliku toitumise ivad:
1. välista oma toitumisratsioonist kergelt omastatavaid süsivesikuid, nagu suhkur, taignast tehtud tooted (küpsised ja koogid), valge leib, sai, shokolaad, kommid jne.
2. söö vähem rasva: või, pekk, majonees. Piira taimse rasva tarbimist (söö vähem praetud toite, eelista neid keedetuna). Söö mitte pehmet, vaid tahket juustu, aga väikses koguses.Ära tarbi kohukesi ja magusaid jogurteid ja kohupiimamassi. Eelista rasvata piimatooteid ning juurviljasuppe (mitte lihapuljongil).
3. Toitumisratsioonis peavad kindlasti olema valgud. Sobib linnuliha, kala ja munad. Hea kombinatsioon: valku sisaldav toit + juurviljad + puuviljad (mõõdukas koguses). Piira kartuli tarbimist.

Ei tohi ennast piirata järsult kõigis – muidu ei pea kaua vastu... Peab tekitama õiged toitumisharjumusi aegamööda. Alguses, näiteks, harjuge vältima saiakesi, kooke, suhkurt ja magusaid mahlasid. Edaspidi – vaikselt lülitage välja palju rasva sisaldavaid toite. Lõpuks, kui soovite rohkem kaalust alla võtta, välistage kartul, valge riis ja makaronid. Kord kuus tehke enda jaoks midagi „head“ – sööge, midagi, mida „hing ihkab“mõõdukas koguses.

Ilma füüsilise koormuseta siiski ei saa.

Selleks, et võtta kaalust alla (või mitte võtta elu jooksul juurde) ainult dieediga, peab sööma nagu linnuke. Aga tahaks ju süüa ka midagi magusat ja üldse toituda mitmekesiselt? Parim lahendus – ühendada õige toitumine füüsilise koormusega. Füüsilise koormusega saate ka tugevdada tervist. Iga päev oleks kasulik võimelda vähemalt 20 – 30 min., kõndida – 30 min. Ideaalis – käia Fitness klubis või ujulas 3 korda nädalas. Väga ülekaalulistele sobib hästi ujumine. Alati võib leida spordiala, mis Teile sobib!

Muidugi, kõige tähtsam – jätkata toituma ja liikumist sama süsteemi järgi ka peale seda, kui Te saavutate soovituid tulemused. Uskuge mind – nii kui Te hakkate toituma vanaviisi,tulevad kõik suure vaevaga kaotatud kilod kohe või aegamööda tagasi.

Lõpuks meenutan: kui te olete liiga kiiresti kaalus juurde võtnud või vastupidi, järsult kaotanud palju kilosid lühikese aja jooksul – peab pöörduma arsti poole. Sest see võib olla tõsise haiguse sümptomiks, mida peab ravima.

Doktor Irina Gainullina

 

Kuidas vähendada kolesterooli taset?

Iga aastaga kasvab inimeste arv, kellel on avastatud kõrgenenud kolesterooli tase. Keegi jõuab selleni vaikselt vanuse kasvuga, aga mõnda viib selleni enneaegselt liigtoitumine. Miks siis on kolesterool ohtlik?

* OHTLIK pole mitte kolesterool ise, vaid tema kõrgenenud tase. See soodustab aterosklerootiliste naastude teket veresoonte seintel, mille tõttu on raskendatud verevool, tekib veresoonte lubjastumine, mis viib hüpertoonia tõveni, insuldi või infarktini. Algstaadiumis võib sellega võidelda ise – dieedi ja füüsiliste harjutuste abil, hiljem aga lisandub medikamentoosne ravi. Kui ei pöörata oma seisundile piisavalt tähelepanu, siis aja möödudes naastud muutuvad kivikõvaks, nagu kasvavad veresoonte seinte sisse, mille tõttu kaob veresoonte elastsus. Veresooned muutuvad samuti tihkeks ja kõvaks, mille tõttu suureneb vererõhk. Kivistunud naastud ei kao enam mitte kunagi.

Päris ilma kolesteroolita me siiski elada ei saa, sest see on ehitusmaterjaliks raku membraanidele. Ta on paljude hormoonide koostisosaks, samuti osaleb kolesterool ainevahetusprotsessides. Peab aru saama, et halb on kolesterooli kõrgenenud tase veres (hüperkolesteroleemia) ja tema fraktsioonide tasakaalu häire. Veres kolesterool seondub vereplasma valkudega ning moodustab komplekse, mida nimetatakse lipoproteiidideks. See, mida rahvas nimetab „halvaks“ kolesterooliks on madala tihedusega lipoproteiidid, mis võivad ladestuda veresoonte seintel ja takistada verevoolu. Kõrge tihedusega lipoproteiidid on vastupidise toimega – viivad alles tekkinud „halva“ kolesterooli ladestused verest välja. Kuna 1/3 meile vajalikust kolesteroolist me saame kätte toidust, siis soovi või vajaduse korral, me võime ja peame mõjutama tema kogust meie organismis.

Kuidas me saame võidelda kõrgenenud kolesterooli vastu?

Millist kolesterooli taset loetakse kõrgeks? Millistel juhtudel aitab dieet ja millal peab võtma rohtu?
* Kolesterooli taset rohkem kui 5,2 mmol/l loetakse kõrgeks. Üle 6, 5 mmol/l vajab ravi. 7 mmol/l – see on juba ateroskleroosi arenemise riskifaktori kõrgeim aste. Dieedi pidamine on vajalik iga kolesterooli kõrgenenud astme puhul, kuid kogemus näitab, et tulemused on paremad, kui ühendada dieedi pidamine füüsilise koormusega. Alustada tuleb aegamööda ning jälgida oma enesetunnet. Liikumine on vajalik, näiteks miinimum – 30 min. kõndimist kiiremas tempos 5 korda nädalas pulsiga 120 – 130 l/min, vähendab kolesterooli isegi rohkem kui dieet.

Kas tabletid või ravimtaimed?

Mis puudutab ravimeid, siis praegu kogu maailmas loetakse vajalikuks määrata haigetele statiine sisaldavaid preparaate, mis väga märkimisväärselt alandavad kolesterooli taset. On olemas ka teised ravimid, mida arstid kirjutavad vastavalt haige tervislikule seisundile. Neid ravimeid peab kasutama väga pikaajaliselt. Ravimtaimi peab tarbima ka pikaajaliselt, kuid nende effekt on nõrgem.

Ravimite ja ravimtaimete tarbimine ei välista dieedi pidamist ja füüsilist koormust. Kui oma seisundit mitte toetada, siis nende vahendite ärajätmisega kõik probleemid tulevad tagasi, sest ateroskleroos on progresseeruv haigus ning meie ülesanne on seda protsessi peatada.

Kõige raskematel juhtudel kasutatakse kirurgilist ravi: tehakse angioplastikat (veresoonte laiendamist) või aortokoronaarshunteerimist (pärgarteri asendamist). Kuid kui haigel on väga tugev aterosklerootiline protsess, siis need naastud võivad tekkida ka „uutes“ veresoontes.

Et kolesterooli tase oleks normis, peab sööma:

* Kala, mis sisaldab kasulike Omega-3 küllastumata rasvhappeid, mis vähendavad kolesterooli taset, arteriaalset vererõhku ja tromboosi ohtu.
* Kalkuni- või kanafileed
* Vasika- või noore lambaliha

Kala ja liha peavad olema keedetud, grillitud või valmistatud auru peal. Kana peab olema valmistatud ilma nahata, sest seal on kolesterooli ja rasva maksimum.

* Juurvilju ja puuvilju

Iga inimene peab sööma päevas kuni 300 g puuvilju ja kuni 400 g aedvilju. 1/3 nendest peab olema värskel kujul. Väga kasulikud on oliiv- ja toiduõli.

- Putrusid, soovitavalt valmistatud vee peal. Võib lisada mõned kreeka pähklid või mandlid
- Suppe – köögiviljadest
- Kiudaineid sisaldavaid toiduaineid, nagu täisteraleb, must leib, nisukliid, aedviljad, puuviljad

Tuleb piirata, kuid mitte päris loobuda...

* munadest. Mune võib tarbida kuni 3 tk. nädalas, sest munad sisaldavad kolesterooli alandavat letsitiini.
* Võist. Võib tarbida kuni 2 teelusikat päevas.
* Piimatoodetest. Kolesterool, mis on piimatoodetes, imendub väga kiiresti ning praktiliselt satub otse verre... Sellepärast piimatooded peavad olema madala rasvasisaldusega, näiteks kohupiim 0% või 5%, piim 1,5%, rasvata jogurt, rasvata või 1% keefir.
* Juustudest – Juustud peavad olema madala rasvasisaldusega. Pehmed juustud sisaldavad tavaliselt rohkem rasva.

Loobuda tuleb…

- majoneesist, kohupiimapastadest, kohukestest, saiakestest, kõrgema sordi jahust tehtud leivast, krevettidest, kalmaaridest, tahkest margariinist, koore- jäätisest, tortidest, peekonist, kommidest...

Alternatiivne tee – potentsiaalne relv kolesterooli vastu...

* Tee – taniinid, mida sisaldab tee, võivad aidata hoida kolesterooli taset kontrolli all
* Spirulina – merevetikad
* Süsi – purustatud söetabletid seonduvad kolesterooliga ning viivad organismist välja
* Odrajahu – rikkalik kiudaineallikas,mis tugevalt alandab kolesterooli taset (uuringute alusel kuni 40%). Aktiv Heart pulber on valmistatud naturaalsest odrajahust, ei sisalda konservante ega värvaineid. Mugav kasutada dieedi pidamisel. Effektiivne vahend kolesterooli alandamiseks.

Doktor Irina Gainullina

---


Delfi.ee
www.fitness.ee
www.kolesterool.net
www.sydameliit.ee
www.kaltsium.ee

Külastusi: 1262376  |   www: NORVIDIA